Gör så här
1.
Fräs pumpan i smör i en tjockbottnad kastrull tills pumpan börjar mjukna.
2.
Tillsätt lök och vitlök och låt fräsa en stund på låg värme.
3.
Tillsätt vin och buljong och koka 7 minuter, tillsätt därefter grädde och mjölk.
4.
Koka ca 15 minuter eller tills pumpan är helt genomkokt och mjuk. Smaka av med citron, salt och peppar.
5.
Mixa soppan slät.