I samarbete med Bong Touch of Taste

Hemmagjord bearnaisesås

Name: Hemmagjord bearnaisesås
Total time: 10 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 äggulor; 2 tsk dijonsenap; 1 msk vitvinsvinäger; 1 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond (alt. Grönsaks- eller Kalvfond); 2 dl olja; 0,5 dl färsk dragon, hackad; salt; peppar

Till Bong Touch of Taste

Hemmagjord bearnaisesås

8 ingredienser

10 min

Inget slår en hemmagjord bearnaisesås! Servera gärna till grillat kött och grönsaker, eller varför inte lite klyftpotatis eller pommes..

Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Kycklingfond

Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Kycklingfond

Fonden förstärker smaken av kyckling och passar utmärkt i soppor, såser och grytor.

Läs mer

Ingredienser

2 äggulor
2 tsk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond (alt. Grönsaks- eller Kalvfond)
2 dl olja
0,5 dl färsk dragon, hackad
salt
peppar

Gör så här

Blanda äggulor, senap, vinäger, salt och peppar i en skål.
Vispa samman allt och tillsätt oljan droppvis.
Avsluta med dragonen och smaka av såsen. Är den för tjock så tillsätt lite vatten.

TIPS!

Fler tips

Fler tips

Här hittar du fler goda recept

Läs mer