Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Halstrad gravad lax med smak av Asien

Den halstrade och gravade laxen tillsammans med de gröna salladsbladen och lime blir en fröjd både för ögat och för magen.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser

4 hg gravad lax, helst en hel bit
Mixad grönsallad
Asiatisk sås 1 dl kikkoman soja
2 msk sweet chili sås
1 msk hoisin sås
1 tsk färsk ingefära, riven
1 msk sesamfrön, rostade
1 klyfta färsk lime, pressad
2 msk rapsolja
1 st lime

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Dryck: Nottage Hill, Australien.

Gör så här

1. Skär 8 lite tjockare skivor av den gravade laxen.

2. Halstra snabbt i en het panna.

3. Lägg en handfull mixad grönsallad på en tallrik och den halstrade laxen ovanpå.

4. Blanda alla ingredienserna till såsen och rör samman.

5. Ringla såsen över laxen och dekorera med en klyfta lime.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest