14 ingredienser
3 h
Heisse Liebe är en klassisk skidåkardessert som serveras i de österrikiska alperna, då med endast rårörda varma hallon. Är man i Jämtland använder vi dock både varma rårörda hallon och hjortron.
En tryffel gjord på bra choklad är en perfekt avrundning på en måltid. Tryfflar med bär kan göras av skogens alla delikatesser; blåbär, hjortron eller björnbär. Laborera lite med proportionerna tills du finner vilken konsistens som passar dig bäst!
Dryck
Till detta passar ett sött mousserande dessertvin, Reymos, artikelnr 7392
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.