24 ingredienser
60 min
Rådjursfilé med rosmarinpotatis, palsternacksgratäng och rödvinssås.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Eva-Lenas drycktips
2352 Soprasasso Amarone Della Valpolicella, Veneto, Italien 189:-
"Ett kryddigt, kraftigt vin med inslag av körsbär och lakrits. Vinets kraft och tanninstruktur (strävhet) blir en strålande kombination till den kraftiga rådjursfilén."