17 ingredienser
5 h
”En glassefterrätt med ljuvliga, komplexa smakar av kola, nötter och äpple som gifter sig perfekt i munnen. Notera att det inte finns ägg i glassen. Istället så tillsätter man färskost, maizena och sirap, som förhindrar att vattenkristaller bildas. Resultatet blir en perfekt krämig konsistens.” (Baserad på recept från Jeni Britton Bauer's kokbok, ”Jeni's splendid icecream at home.”) /David
Dryck
Vin Santo (ett sött vin från Italien). Typ Ruffino Vinsanto Serelle (nr 8119)
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.