Gör så här
1.
Botten
Sätt ugnen på 175°.
2.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggulorna, en i taget.
3.
Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner mjölet varvat med mjölken i äggsockerblandningen.
4.
Blanda till en jämn smet och bred ut den i en långpanna med bakplåtspapper.
5.
Maräng
Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda strösocker och vaniljsocker och vänd ner i äggvitorna.
6.
Blanda och bred marängsmeten över kaksmeten.
7.
Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter.
8.
Se till så att marängtäcket inte bränns.
9.
Låt kakan svalna. Tänk på att inte täcka över kakan innan den svalnat helt eftersom det då bildas kondens som gör kakan blöt.
10.
Servering
Vispa vaniljvispen hårt och bred ut den jämnt över kakan. Dekorera tårtan med jordgubbar och choklad.