Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Kyckling i whiskysås

En enkel favoriträtt med soltorkade tomater och potatismos med parmesan.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 kg kycklingfilé, färsk
1 dl soltorkade tomater
Whiskysås 0.5 dl soja
2 dl vispgrädde
0.5 dl whisky
Potatismos med parmesan 1 kg potatis, fast
0.5 dl parmesan, riven
0.5 dl mjölk
2 msk smör
Kycklingfilén

Tips

Gretas vintips: Mousserande vin eller Veuve Clicquot Ponsardin.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Skiva kycklingen i ca 1,5 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnsfast form.

2. Hacka soltorkade tomater och strö dem över kycklingen.

3. Whiskeysås
Blanda soja, vispgrädde och whiskey i en skål.

4. Häll såsen över kycklingen och ställ in det i ugnen i 200 grader ca 30 minuter.

5. Potatismos med parmesan
Koka potatisen mjuk, ca 20 minuter i hälften mjök hälften vatten.

6. Häll av potatisen och blanda i mjölk, smör och den rivna parmesanen

7. Servera med valfria grönsaker.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest