Gör så här

Mont D'or

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala vitlöken och skiva den tunt. Gör snitt i osten och stick ner vitlöksskivorna. Skeda över vitt vin så att det rinner ner i snitten.
3. Sätt in osten i ugnen i sin träask med aluminiumfolie runtom och baka i 15–20 minuter.
4. Ta ut och ät osten varm tillsammans med rostat vörtbröd i brytbitar som du doppar i osten, charkuterier och en god sallad.