Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Harissamarinerad kycklingschnitzel

En saftig kyckling med lagom hetta!

Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Antal portioner: 4
Ingredienser

600 g kycklingfilé
0.5 dl rostade sesamfrön
Marinad: 1 dl harissa kryddpasta
0.5 msk hela korianderfrön
2 st vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 st citron, saften av citron
salt
peppar

Tips

Hälsomotiv
Kycklingfilé är magert och bra protein. Att använda starka kryddor som harissa ökar förbränningen.

Gör så här

1. Dela varje kycklingfilé i två delar på längden.

2. Banka ut fileérna mellan två plastpåsar till tunna schnitzlar.

3. Blanda alla ingredienserna till marinaden i en mixer.

4. Lägg kycklingen i marinad ca en timme.

5. Grilla kycklingen ca 3 min på varje sida, tills den är genomstekt.

6. Strö över sesamfrön.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest