Gör så här
1.
Skölj och rensa sallatsbladen.
2.
Skär kycklingfilén i bitar och blanda ner i salladen.
3.
Riv parmesanen.
4.
Blanda olja, vinäger, senap, salt och peppar till en dressing.
5.
Vänd ner dressingen i salladen strax före servering.
6.
Strö över färskriven parmesan.