Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Stora vita bönor med knaperstekt bacon, gurka & dijon

Att använda bacon som krydda ger en god sälta till denna bönsallad.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 dl kokta stora vita bönor
100 g bacon
0.5 st gurka
Dressing: 0.5 dl dijonsenap
2 msk vitvinsvinäger
1 msk olivolja
0.5 msk honung

Tips

Hälsomotiv:
Bönor har lågt GI samt innehåller gott om både protein och bra fibrer.

Gör så här

1. Knaperstek bacon och låt den rinna av på hushållspapper.

2. Blanda alla ingredienser till dressingen, gärna med stavmixer för bästa resultat.

3. Skär gurkan i bitar.

4. Blanda bönor, bacon och gurka med dressingen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest