Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock:

Sockerfri glögg

Sockerfri saft finns att köpa i vanliga livsmedelsbutiker. Ta den smak du gillar bäst. En smak som kan rekommenderas just till glögg är tranbär. Varm vätska ska hällas på varma flaskor. Ett bra sätt att få flaskorna både rena och varma är att diska dem i maskin.

Foto: GI Viktkoll

Ingredienser

Till 2 flaskor behöver du: 1 st flaska koncentrerad sockerfri saft
4.5 dl vatten
1 st påse glöggkryddor eller
Glöggkryddor: 20 st hela kryddnejlikor
3 st torkade pomeransskal
2 st kanelstänger
30 st kardemummakärnor
6 st bittermandlar

Gör så här

1. Skålla och skala mandlarna. Häll saft och vatten i en kastrull. Lägg i glöggkryddorna och koka upp. Låt sedan glöggen sjuda under lock på svag värme i 5 minuter.

2. Ta glöggen från värmen och låt kryddorna dra i vätskan medan glöggen svalnar. Sila bort kryddorna och häll glöggen på väl rengjorda, varma flaskor.

3. Förvara glöggen svalt. Hetta upp glöggen före servering och bjud den med nötter och sötmandlar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest