Gör så här
1.
Skär gurkan eller rödlöken i tunna skivor. Blanda samman ättiksprit, sötningsmedel, vatten, salt och peppar till en lag.
2.
Häll lagen i en skål. Lägg i gurk eller rödlöksskivorna. Hacka persiljan och strö över.
3.
Låt stå i kylskåp minst en timme innan servering.