Recept från TV

Annons:

Systrarnas mingelmat
Så gör du snygga snittar till festen
Se klipp » Till receptet »
Vad blir det för mat
Per Morberg fixar snitsiga hamburgare Se klipp » Recept »
Leila bakar
Leila bakar New York cheesecake Se klipp » Recept »
Se fler matprogram i TV4 Play »

Annons:

Samlade recept från...

Huvudingredienser

Typ av recept

Tema och högtid

Skriv till redaktionen

Kontakta recept.nu

Har du goda idéer eller tycker du kanske att vi missat något på sajten? Hör gärna av dig till oss och hjälp oss att bli bättre!

Läs mer »

Annonsera på recept.nu

Redaktionens favoriter

Snabbt
Billigt
Smalt
Grönt
Laktosfritt
Glutenfritt
GI
Endast med bild

Annons:

Auberginröra

Antal portioner: 7

3 st fasta auberginer
2 krm hel spiskummin
0.5 dl olivolja (extra vergine)
0.5 dl pressad citronsaft
1 klyfta vitlök
salt och malen svartpeppar

Kock: GI Viktkoll »
TV: Övrigt »

Gör så här

1. Värm ugnen till 200 °. Picka hål i skalet på auberginerna. Lägg dem i en ugnssäker form och ställ i ugnen i 15-20 minuter eller tills den sjunker ihop.

2. Sätt in en gaffel vid stjälken och skala. Mosa med gaffel eller kör till puré i matberedare. Blanda i olivolja och pressa ner vitlöken. Krydda med salt och peppar.

Kock: GI Viktkoll » TV: Övrigt »

Auberginröra

En underbart enkel och god röra på aubergin. Smaksatt med olivolja, spiskummin och pressad vitlök.

Antal portioner: 7

Ingredienser

3 st fasta auberginer
2 krm hel spiskummin
0.5 dl olivolja (extra vergine)
0.5 dl pressad citronsaft
1 klyfta vitlök
salt och malen svartpeppar

Gör så här

1. Värm ugnen till 200 °. Picka hål i skalet på auberginerna. Lägg dem i en ugnssäker form och ställ i ugnen i 15-20 minuter eller tills den sjunker ihop.

2. Sätt in en gaffel vid stjälken och skala. Mosa med gaffel eller kör till puré i matberedare. Blanda i olivolja och pressa ner vitlöken. Krydda med salt och peppar.