Gör så här
1.
Skala och skär löken i ringar. Skölj sallatsbladen och låt dem rinna av. Skär ut citronklyftan ur citronen.
2.
Bre båda delarna av rågkusen med philadelspiaost. Lägg på lax och lökringar. Mal över vitpeppar med pepparkvarn. Servera med sallat och citron.