Gör så här
1.
Skala och hacka löken fint.
2.
Klipp dillen och skär gräslöken smått.
3.
Hacka äggen.
4.
Skär ansjovisen i mindre bitar.
5.
Blanda samman alla ingredienser i en bunke och vänd försiktigt ned en rå äggula. Krydda med peppar och senap.
6.
Lägg finncrispskivorna på fyra assietter och fördela gubbröran ovanpå.
7.
Dekorera med skivad lök.