Gör så här
1.
Strimla rödkålen fint, gärna med osthyvel. Låt den ligga i kallt vatten ett par timmar. Låt kålen rinna av.
2.
Dressing: Blanda samman vatten, vinäger och olja. Krydda med salt och peppar.
3.
Vänd ner rödkålen i dressingen och dekorera med nötter före servering.