Gör så här
1.
Blanda degen, tillsätt mjölet allteftersom till knådbar konsistens. Låt jäsa 30 minuter.
2.
Kavla ut tunna kakor på bakplåtspapper, strö över sesamfrön och flingsalt, som kavlas ner lätt. Jäs i 20 minuter. Värm ugnen till 200°.
3.
Grädda kakorna 10- 15 minuter och låt svalna på galler.