Gör så här
1.
Skala och hacka löken. Skala och riv morot och rotselleri.
2.
Fräs löken i olja i en stekpanna och lägg över i en gryta.
3.
Fräs köttfärsen i samma panna som löken under omrörning tills den är jämnt grynig. Lägg över i grytan.
4.
Tillsätt tomatkross, vin, tomatpuré, morot och selleri. Koka på svag värme med locket på glänt i 15-20 minuter.
5.
Pressa ner vitlöken och krydda med salt och peppar.