Gör så här
1.
Lägg gelatinbladet i blöt i kallt vatten. Värm upp 2 msk ansjovislag och smält gelatinet i kastrullen.
2.
Mixa ansjovisfiléerna, crème fraiche och vitlök. Lägg över i en skål och vänd ner kaprisen och gelatinet.
3.
Bryt rågkusarna i mindre bitar och mixa dem med 2 msk ansjovislag.
4.
Lägg plastfilm i formen och tyck ut brödblandningen till en botten. Häll på ansjovisblandningen och ställ i kylskåp i minst 4 timmar före servering.
5.
Blanda samman linser, rom, olja, citronsaft, salt och peppar. Servera till tårtan.