Gör så här
1.
Lägg psylliumfröna i en liten kastrull och slå på vatten så att bottnen täcks. Koka upp och låt fröna rinna av i durkslag.
2.
Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna. Blanda samman mjöl, sötningsmedel, bakpulver och vaniljfrön i en bunke. Hyvla ner smöret i bunken med hjälp av en osthyvel.
3.
Häll i psylliumfröna. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare. Låt degen sedan vila i kylen i 30 minuter.
4.
Värm ugnen till 200 grader. Ställ formarna på en ugnsplåt. Rulla degen till valnötsstora bollar och lägg en boll i varje form. Gör en fördjupning i varje degboll och fyll med sylt eller färska hallon.
5.
Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Låt kallna på galler.