Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Chokladkaka

En nyttigare variant av chokladkaka som är underbart god och med en smak av citrus.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Ingredienser

1 dl dinkel mjöl
1 tsk bakpulver
0.5 dl kakao
3 st ägg
1 dl råsocker
250 g kesella
50 g valnötter (hackade)
Rivet skal av apelsin eller lime
Glasyr: 100 g 70% choklad (smältes)
valnötter

Gör så här

1. Blanda dinkelmjöl, cacao och bakpulver.

2. Vispa ägg och råsocker med elvispen.

3. Vänd ned mjölblandningen i äggblandningen och även kesellan.

4. Blanda ned de hackade nötterna. Ev. rivet skal av apelsin eller lime.

5. Glasyr: Smält chokladen i micro eller i vattenbad.

6. Strö över nötter.

7. Ugn 150 grader i 30 minuter.

8. Låt kakan svalna innan glasyren läggs på.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest