Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Grillad ananas med gröntte

Har man grillparty är det klart man ska bjuda på en efterrätt som också är grillad. Ananas är enkelt och gott att grilla.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 st färsk ananas
0.5 dl gröna teblad
1 msk rårörsocker
Glaze: 0.5 dl balsamicovinäger
0.5 msk honung

Gör så här

1. Glaze: Blanda samman honung och vinäger i en liten kastrull.

2. Koka upp och sänk värmen.

3. Låt sjuda tills glazen känns simmig, ca 5 minuter.

4. Skala ananasen, skiva den och ta bort rotstocken i mitten.

5. Blanda te och rårörsocker.

6. Strö blandningen på skivorna.

7. Grilla ananasskivorna 2-3 minuter på varje sida. Skeda över glaze.

8. Servera med light vaniljglass.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest