Gör så här
1.
Blanda fasanköttet med de övriga ingredienserna och forma stora eller små burgare.
2.
Grovriv äpplena och rödbetan var för sig. Blanda såsen genom att först vispa senap med limen och tillsätt därefter olja.
3.
Blanda i äpplen och rödbetor precis innan du ska äta burgarna. Dela brödet, värm det och stryk på mjukost.
4.
Lägg på lite sallad, därefter burgaren och sedan såsen. Avsluta med lite riven pepparrot