Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Fjäderholmarnas hästkorv med lökconfit

Korv från Fjäderholmarna som serveras med en lökconfit.
Ingredienser

4 portioner hästkorv, stekt ca 150 g/person
Lökconfit 250 g rödlök, finstrimlad
2 dl rött vin
0.5 dl rött portvin
3 msk olivolja
1 st citron, saften
1 msk socker
1 msk honung
salt
1 kryddpåse bestående av 1 msk vitpeppar, ½ msk koriander, ½ msk enbär, 1 lagerblad, 1 nejlika, 1 kvist citrontimjan

Tips

Se fler recept från Nyhetsmorgon

Gör så här

1. Lägg den skivade löken tillsammans med vin, olivolja, citronsaft, socker, honung salt och kryddor, i en vid och låg kastrull.

2. Dunsta löken tillsammans med kryddpåsen. När löken är klar, tag bort kryddpåsen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest