Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Kall soppa på gurka och tomat

Gert Klözkes goda lunchsoppa.
Antal portioner: 4
Ingredienser

1 st chili urkärnad, skivad
2 st röda paprikor, urkärnade, hackade
8 st tomater, delade i småbitar
1 st skalad gurka, skivad
1 st skalat, urkärnat äpple, grovt hackad
1 stjälk blekselleri, skivad
1 st skalad, skivad schalottenlök
1 st vitlöksklyfta, hackad
salt
0.5 st citron, saft
200 g skalade räkor
1 msk hackad koriander

Tips

Näringsvärde per person
Energi: 119 kcal
Protein: 11,5 g
Fett: 0,7 g
Kolhydrater: 13,9 g

Gör så här

1. Mixa alla ingredienser i en mixer tills massan är helt slät.

2. Smaksätt med citron och salt.

3. Servera med räkor och hackad koriander.

4. Serva soppan kall.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest