Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Efter Tio »

Mos av Granny Smith

Perfekt på buffébordet.
Antal portioner: 20
Ingredienser

10 st syrliga äpplen, t ex Granny Smith
2 msk calvados
1 tsk citronsyra
1 st citron, pressad saft
0.5 dl strösocker
1 msk bladpersilja, finstrimlad

Gör så här

1. Skala, kärna ur och skär äpplena i jämnstora bitar. Lägg äpplebitar, calvados, citronsyra och citronsaft i en kastrull. Sjud under omrörning till ett mos. Tillsätt sockret och låt det smälta. Äpplemoset blir då lite transparent. Låt det kallna. Tillsätt persilja vid serveringen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest