Gör så här
1.
Skölj den rensade strömmingen och låt den rinna av väl i en sil.
2.
Panera och stek dem i smör tills dom får mycket färg.
3.
Varva strömming med lagerblad från kruka, morotsslantar och senapsfrön. Häll över kall lag och låt stå minst 2 dygn i kyl.
4.
Servera med finhackad rödlök.