Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Kryddstekt lax med tomatsallad

Nyttigt och komponerat av Gert Klözke!
Antal portioner: 4
Ingredienser

Kryddblandning 2 tsk salt
1 msk paprikapulver
1 tsk krossad svartpeppar
1 tsk chilipulver
1 msk torkad timjan
1 msk torkad oregano
1 tsk malen spiskummin
4 st skinnfria laxbitar à 150 g
5 st tomater gärna olikfärgade delade
1 knippe salladslök, finskivad
1 st skivad rödlök
salt och svartpeppar
0.5 st lime, saft
olivolja
lätt crème fraiche
salt
citronsaft
dill

Tips

Näringsvärde per person
Energi: 365 kcal
Protein: 28,7 g
Fett: 25,6 g
Kolhydrater: 4,4 g

Gör så här

1. Mixa alla kryddorna i en kryddkvarn.

2. Vänd laxbitarna i kryddblandningen. Bryn laxen snabbt i e het stekpanna utan fett. Sätt i i 125 g ugn och stek fisken klar.

3. Blanda salladen.

4. Servera gärna fisken med en sås gjord på lätt crème fraiche smaksatt salt, citronsaft och mycket dill. Mixa såsen i en mixer.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest