Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Wokat älgkött

Antal portioner: 4
Ingredienser

400 g strimlat älgkött
100 g små broccolirosor
morötter
orange och gul paprika
rödlök
lökblast
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 finhackad chili
2 msk sesamolja
färsk koriander
ev hackade rostade cashewnötter
Woksås:
2 tsk riven ingefära
1 dl söt soja
2 msk japansk soja
1 dl grönsaksbuljong
1 msk maizena

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser till woksåsen.

2. Häll sesamolja i wokpannan, woka köttet med vitlöken. Tillsätt broccolin och morötter, chili. Fortsätt med lök och paprika, woka klart.

3. Häll på woksåsen, låt koka in något.

4. Servera i djupa skålar med färsk koriander och hackade jordnötter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest