Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Förrättstallrik med lax

Kallrökt lax serveras med färskoströra och en blandsallad.

Foto: TV4

Antal portioner: 8
Ingredienser

kallrökt lax i tunna skivor
Färskoströra 1 burk Philadelphiaost, gärna med vitlök o örter
2 cl citronsaft
1 st finhackad schalottenlök
1 tsk fransk senap
svartpeppar, efter egen smak
lite färska kryddor, typ dill eller timjan som finhackas
Sallad blandsallad efter smak
olivolja
cherryvinäger
rostade pinjenötter
cocktailtomater

Tips

Gerd och Jonnys recept
Päronbubbel med tilltugg
Torskrygg med njutningsbar fisksås
Apelsinsoppa med vaniljglass

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Färskoströra
Allt blandas och formas till ett ägg vid serveringen tillsammans med salladen.

2. Sallad
Använd blandsallad med frisseblad, enblad som blandas ihop med med olivolja och cherryvinäger samt rostade pinjenötter och små cocktailtomater.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest