Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Chokladfondue

En helt vanlig traditionell gaychokladfondue. Sött, gott och fräscht.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 30 min
Ingredienser

Chokladfondue 170 g vit choklad av god kvalitet, hackad
175 g vispgrädde
18 g smör
20 g cognac eller annan sprit
röd hushållsfärg
Färska frukter efter säsong tycke och smak tex. jordgubbar, färsk ananas, körsbär, päron mm.

Tips

Dryckestips
Rivière du Màt, art.nr 321-01.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Fondue
Hacka vit choklad.

2. Koka upp grädden.

3. Häll grädden över chokladen och rör smeten slät.

4. Klicka i smöret och låt det smälta.

5. Rör smeten slät igen och häll i spriten.

6. Färga smeten rosa med röd hushållsfärg.

7. Doppa färska fruktbitar i fonduen medan den är varm eller ha den över värme.

8. Frukter
Skölj rensa och skär upp frukt i bitar.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: