Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Rödkål

En klassiker som är ett måste på många svenska julbord.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Färdigt på: 50 min
Ingredienser

0.25 st rödkålshuvud
3 msk svartvinbärsgelé
2 st äpplen
0.5 dl rödvin
0.5 dl svartvinbärssaft eller gelé
6 st kryddpepparkorn
2 msk rödvinsvinäger
6 st kryddnejlikor
1 msk smör
1 tsk salt

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Kärna ur äpplena och skär i grova bitar. Strimla rödkålen med osthyvel.

2. Smält smör i en stekpanna och lägg i kålen och äpplena. Rör ner gelén. Tillsätt kryddor, vinäger, rödvin, saft och salt. Koka på svag värme i 40 minuter.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: