Svenskt ostbröd
Foto: TV4

Svenskt ostbröd
av
Nyhetsmorgon,  


Ett saftigt bröd med ost, som passar till såväl vardag som fest.

Vad tyckte du om receptet? Tack för din röst
Se i fullskärmsläge Stäng
  1. Fördela jästen i en bunke.
  2. Värm vattnet till 37 g och tillsätt oljan, slå det över jästen och rör till jästen löst sig.
  3. Tillsätt salt och mjöl spara 1 dl till utbakning.
  4. Arbeta degen slät och jäs den under duk i 45 min.
  5. Forma till ett runt bröd och jäs den vidare i 45 min.
  6. Under tiden så skär man man Sveciaosten i stavar.
  7. Tryck ner oststavarna, i degen och grädda på 200 g i ca 45 min.