Gör så här
1.
Mixa kavringen så att den blir finfördelad.
2.
Smält smöret och blanda med brödsmulorna.
3.
Tryck ut brödmassan i en form, 28 cm i diameter, och låt den stelna i kylskåpet cirka 1 timme.
4.
Lägg gelatinbladet i vatten i cirka 5 minuter.
5.
Värm grädde, kesella och crème fraiche i en kastrull och smält ner gelatinbladet.
6.
Rör i matjessill, gräslök och citronskal.
7.
Smaka av med salt och peppar.
8.
Häll blandningen över kavringen och ställ in i kylen över natten.
9.
Garnera med rödlöksringar, dillvippor och gräslök.