Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Kryddpepparsill

Serveras med gräddfilsprimörer och citronvinägrett.
Ingredienser

Sill 6 inlagda sillfiléer + lite sillspad
1 st rödlök, fint skivad
1 msk kryddpeppar, krossad
Gräddfilsprimörer 2 st morötter, i tunna skivor
2 st salladslökar, i tunna skivor
0.25 st blomkål, i små buketter
1 st gemsallad
2 st färskpotatisar, kokta och tärnade
1 dl gräddfil
1 tsk skånsk senap
1 tsk honung
Salt, efter smak
Vitpeppar, efter smak
1 tsk flytande honung
Vinägrett 2 msk rapsolja, kallpressad
1 msk citronsaft
1 tsk honung, flytande
Salt, efter smak

Gör så här

1. Skär upp sillen och blanda den med rödlöksringar, kryddpeppar och lite sillspad.

2. Koka grönsakerna några minuter i lättsaltat vatten så att de fortfarande är krispiga, kyl ner.

3. Riv salladen grovt och blanda allt med gräddfil, senap och honung.

4. Smaka av med salt och peppar.

5. Blanda ingredienserna till vinägretten.

6. Lägg upp grönsaker och sill på ett fat och ringla över vinägretten.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest