Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Fast hallonmarmelad

Marmeladgodis passar utmärkt på julbordet! Gör i form och dela bitarna precis så stora som du vill ha dem.
Antal portioner: 4
Färdigt på: 2h 20 min
Ingredienser

250 g hallonpure(mixade och passerade frysta hallon)
100 g frysta hallon
75 g glukos
440 g socker
10 g pektin
7 g citronsyra
7 g hallonsprit eller naturell sprit

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Värm upp hallonpure, hallon och glukos i en kastrull.

2. Blanda socker och pektin och rör ner i kastrullen. Koka alltsammans till 108 grader.

3. Ta av från värmen och tillsätt citronsyra och spriten. Blanda ordentligt!

4. Häll upp i en folieform och låt stelna/kallna några timmar.

5. Strö lite socker ovanpå och vänd ur marmeladen. Dela bitarna i önskad storlek och vänd dem i socker

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: