Gör så här
1.
Lägg gelantinbladet i vatten. Koka upp grädden med sockret, låt det sjuda i 5 min, slå det sedan över den hackade chokladen, så att det smälter.
2.
Tillsätt det blötlagda gelantinbladet rör runt så att det smälter.
3.
Lägg upp lite kompott i varje glas och slå sedan över chokladen i en tunn
4.
Stråle så att det inte blandar sig.
5.
Garnera med färska bär ooch lite chokladgarnityr.