Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Stekt falukorv med primörer

Falukorv med senapstuvade primörer från Dalarna. Serveras med nybakat knäckebröd.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

500 g falukorv
200 g morot
200 g potatis
200 g lök
200 g blomkål
2 dl grädde
1 dl öl
2 msk senap
salt
peppar
20 g smör
knäckebröd

Tips

Se fler recept ur Mitt kök

Gör så här

1. Skala och dela primörerna i stora bitar.

2. Koka primörerna tills dem är mjuka igenom.

3. Skiva falukorven och stek skivorna i smör på hög temperatur.

4. Reducera ölen på låg värme tills hälften återstår.

5. Slå på grädde och smaka av med senap, salt och peppar.

6. Lägg de kokt primörerna i senapsstuvningen och vänd runt, servera med falukorven och knaprigt knäckebröd.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest