Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Kycklinggryta

Kycklinggryta med bönor och tomat. Serveras med en kryddstark gräddfilsdressing.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

Kycklinggryta 8 st kycklinglårfilé, urbenad
20 g smör
1 knippe salladslök
1 st broccolihuvud
1 burk kokta kidneybönor
1 burk kokta mixbönor
1 burk krossade tomater
2 st tomater
5 dl kycklingbuljong
1 st röd paprika
1 knippe basilika
1 st zucchini
Salt
svartpeppar
Gräddfilsdressing 3 dl gräddfil
1 klyfta vitlök, riven
2 tsk ingefära, riven
1 tsk citronskal, rivet
2 krm mald chili

Tips

Se fler recept från Mitt kök

Gör så här

1. Kycklinggryta
Dela ner paprikan och zucchinin i mindre bitar.

2. Hetta upp en gryta och bryn grönsakerna tillsammans med smör och salt.

3. Dela ner kycklingen i mindre bitar och svetta i kastrullen.

4. När kycklingen fått färg så tillsätt krossade tomater och kycklingbuljong.

5. Låt koka i 10 minuter.

6. Dela ner broccoli, tomater och salladslök i mindre bitar och vänd ner i grytan.

7. Låt koka i 5 minuter och tillsätt sedan bönor och smaka av med salt och peppar.

8. Gräddfilsdressing
Blanda gräddfil med riven ingefära, citronskal, vitlök och chili.

9. Hacka ner basilika i grytan och servera med gräddfilen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest