Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Pepparkyckling

Pepparkyckling med chermoula couscous

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

Peppargrillad kyckling 500 g Kycklingfiléer (4 st)
1 tsk pepparblandning
5 tsk salt
Chermoula couscous 4 dl couscous
4 dl vatten
1 tsk salt
1 msk chermoula
6 st aprikoser, torkade
0.5 dl mandel, grovt hackad
1 dl russin
2 st tomater, tärnade
1 st citron, saften och fint rivet skal
1 dl olivolja

Tips

Se fler recept från Mitt kök

Gör så här

1. Pepparkyckling
Krydda kycklingfiléerna med peppar, salt och lägg på grillen eller grillpannan och grilla 7 minuter på varje sida.

2. Couscous
Koka upp vatten och salt.

3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt couscous och chermoula.

4. Låt svälla under lock i ca 5 minuter.

5. Tillsätt resterande ingredienser och blanda ihop.

6. Servera peppar kyckling med chermoula couscous.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest