Gör så här
1.
Sätt ugnen på 225 grader.
2.
Ta bort svålen på fläsket.
3.
Skär fläsket i tärningar och stek det i en stekpanna.
4.
Vispa ihop ägg, mjölk, mjöl, bakpulver och den rostade kumminen.
5.
Smörj en plåt med kanter.
6.
Häll smeten i den smorda plåten.
7.
Häll därefter fläsket jämnt fördelat över smeten.
8.
Ställ i det i ugnen ca 30 minuter.
9.
Servera med rårörda lingon.