Gör så här
1.
Skala äpplen och skär i klyftor.
2.
Hetta upp smör och råsocker i en panna.
3.
Tillsätt äpplen och kanel.
4.
Låt äpplena bli något mjuka.
5.
Tillsätt calvados och flambera.
6.
Vispa grädde.
7.
Riv hasselnötter och mörk chocklad.
8.
Blanda nötter, chocklad och grädde.
9.
Servera calvadosäpplena med glass och nötgrädde.