Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Jul med Ernst »

Älgfärsbullar med kanel

Älgfärsbullar med kanel är en variant på våra klassiska köttbullar.

Foto: TV4

Ingredienser

300 g älgfärs
200 g fläskfärs
0.5 dl ströbröd
0.5 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 st vitlöksklyftor
2 st ägg
0.5 tsk kanel
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak

Tips

Receptet ger ca 60 köttbullar.

Gör så här

1. Hacka vitlöksklyftor och gul lök.

2. Stek lökhacket i smör.

3. Blanda ströbröd, vispgrädde och mjölk och låt svälla i 5 minuter.

4. Blanda ihop alla ingredienser till en smidig smet.

5. Rulla till köttbullar och stek i smör.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest