Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Jul med Ernst »

Glaserade revbensspjäll

Revben finns alltid på mitt julbord. Mina söner älskar det. Tricket att koka dem före grillningen lärde jag mig av en turkisk kvinna som gjorde det med lammstek. Bra knep även när man grillar på sommaren. /Ernst Kirchsteiger

Foto: TV4

Ingredienser

1 kg Revbensspjäll
1 st gul lök
2 st lagerblad
svartpeppar
Glasering 2 dl honung
1 dl olivolja
1.5 tsk flingsalt
1 tsk malen ingefära

Gör så här

1. Revbensspjäll
Koka revbensspjällen i vatten tillsammans med övriga ingredienser i 30 minuter.

2. Placera det sedan i långpanna.

3. Glasering
Blanda alla ingredienserna till en glasering.

4. Pensla glaseringen på revbensspjällen.

5. Griljeras i ugnen cirka 20 minuter, 175 grader.

6. Pensla på mer glasering under tiden revbensspjällen är i ugnen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest