Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Sommar med Ernst »

Äppeltzatziki med rökt fisk

En härlig sommarmat med rökt lax eller makrill serverat med äppeltzatziki.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 8
Ingredienser

Rökt lax eller makrill
Äppeltzatziki: 4 dl matlagningsyoghurt
3 st syrliga äpplen
2 st vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 msk honung
salt & malen svartpeppar

Gör så här

1. Skala och strimla äpplena till fina stavar.

2. Rör ner dem yoghurten tillsamans med riven vitlök, olivolja, honung, salt och peppar.

3. Vid servering ringla över lite god olivolja.

4. Servera tillsammans med rökt lax eller makrill!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest