Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Jul med Ernst »

Ernst Kirchsteigers glödgade vin

Fantastisk juldryck som man borde bjuda oftare på, tycker Ernst. Och vem kan motstå varma drycker på vintern?
Ingredienser

2 flaskor rödvin
75 cl klar sprit, renat
3 st kanelstänger
1 bit hel ingefära
2 st pomeransskal
1 tsk kardemummakärnor
5 st stjärnanis
1 st sockertopp

Tips

En sockertopp är socker pressat till en stor kon.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Värm vin och kryddor i cirka 5-7 minuter. Häll på sprit. Värm i 5 minuter till.

2. Gå utomhus. Lägg ett grillgaller ovanpå kastrullen.

3. Ställ sockertoppen på grillgallret.

4. Häll den varma vätskan på sockertoppen. Tänd på med en tändare. Häll över vin på sockertoppen tills den är upplöst.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: