Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Jul med Ernst »

Mandel- och vaniljmjölk

Varmt vintermums som passar perfekt efter en kall utedag. Receptet räcker till 2 glas.

Foto: Roland Persson

Ingredienser

1 st vaniljstång
5 dl mjölk
1 msk sirap eller honung
100 g skållade, skalade mandlar
1 tsk vaniljsocker

Gör så här

1. Skåra vaniljstången på längden med en vass kniv. Skrapa ur fröna och häll i mjölken i en kastrull. Koka upp. Ta av från plattan och låt stå och dra en stund.

2. Värm sedan försiktigt på nytt. Tillsätt övriga ingredienser och kör med mixerstav tills det blir slätt. Servera varmt.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest