Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Sommar med Ernst »

Laxtärningar

Lax i vinsås. Ernst kan konsten att njuta av livets goda.

Foto: TV4

Ingredienser

4 st laxfiléer
0.5 flaska Sauternesvin
1 msk curry
1 knippe timjan

Gör så här

1. Tärna laxen i 2 cm tjocka kuber.

2. Slå i vinet och curryn i en varm stekpanna. Reducera bort vätskan så den blir seg.

3. Tillsätt laxen och låt koka ihop cirka 5 min.

4. Servera laxtärningarna på matskedar så även vinsåsen kommer med. Strö över hackad timjan.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest